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Nutrition

yuzu : pour 100g

Calories 47.5 Kcal
Protéines 1.5 g
Lipides 0 g
Glucides 10. g
Fibres 2 g

Annonce

yuzu
Fruit

  • fruits

Informations sur le yuzu

Provenance (s) : Chine, Japon, Corée

Variété (s) : Appelé aussi Yuja, c'est un agrume chinois, hybride de la mandarine.

Couleur : jaune

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais : Yuzu

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : été, automne
  • A consommer de préférence entre : septembre à décembre

Comment choisir le yuzu

Choisir un fruit ferme et parfumé.

Comment conserver le yuzu

Le yuzu se conserve à température ambiante pendant 1 à 2 semaines. Il peut être congelé.

Idées recettes : comment cuisiner le yuzu

Pâtisserie, sauce, confiture, sirop, jus, biscuit.

Mots-clés : yuzu, fruit, agrume, recette, agrume chinois


Recettes de saison