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Nutrition

orange : pour 100g

Calories 47 Kcal
Protéines 1 g
Lipides 0.3 g
Glucides 8.3 g
Fibres 1.8 g

Annonce

orange
Fruit

  • fruits

Informations sur l' orange

Provenance (s) : Italie, Espagne, Israël, Maroc, France, Tunisie, Etats-Unis

Variété (s) : Il existe plus de 100 variétés. L'orange sanguine, la Navel (la plus répandue), La Jaffa (très juteuse et parfumée), La Valencia (Espagne)

Couleur : orange

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais : Orange

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : automne, hiver
  • A consommer de préférence entre : novembre à mars

Comment choisir l' orange

Préférer les oranges à la peau lisse, pas trop brillante et fermes au toucher. Elles doivent être lourdes dans la main. Généralement, une orange à peau épaisse sera plus douce, mais peu juteuse.

Comment conserver l' orange

Les oranges se conservent quelques jours à température ambiante, et 10 à 15 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Idées recettes : comment cuisiner l' orange

Nature (crue), salade de fruits, marmelade, confiture, eau de fleur d'oranger, tartes, canard à l'orange, osso bucco, jus de fruits.

Mots-clés : orange, fruit, agrume, jus, navel, sanguine


Recettes de saison