Informations sur la poire Rosemarie
Provenance (s) : France, Allemagne, Argentine, Afrique du Sud, Australie
Variété (s) : Variété de poire. Une poire rouge, juteuse et douce.
Couleur : blanc
découvrez toutes les informations liées aux couleurs.Nom anglais : Pear
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : hiver
- A consommer de préférence entre : février à NC
Comment choisir la poire Rosemarie
Préférer les poires mûres, à la peau sans taches et sans meurtrissures. La chair doit être assez ferme. La queue doit être bien insérée dans la chair.
Comment conserver la poire Rosemarie
La poire d'hiver se choisit un peu verte et ferme, car elle a besoin de s'affiner à l'air libre.
Idées recettes : comment cuisiner la poire Rosemarie
Nature (crue), tarte, gâteaux, sorbet, glace, salade de fruits, eaux-de-vie et liqueurs.
Mots-clés : poire, poire rosemarie, fruit