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Nutrition

pomme Golden : pour 100g

Calories 54 Kcal
Protéines 0.3 g
Lipides 0.3 g
Glucides 12. g
Fibres 2.1 g

Annonce

pomme Golden
Fruit

  • fruits

Informations sur la pomme Golden

Provenance (s) : France

Variété (s) : Fruit de grosse taille, régulier d'aspect et de couleur jaune. Sa chair est sucrée, ferme et juteuse, mais trop souvent insipide, farineuse, sèche et molle après une conservation longue en entrepôt frigorifique.

Couleur : blanc

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais : Golden apple

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : été, automne, hiver, printemps
  • A consommer de préférence entre : août à juin

Comment choisir la pomme Golden

Préférer les pommes sans meurtrissures. Les pommes d'été ont en général une peau fine, celles d'hiver une peau rugueuse et peuvent être fripées.

Comment conserver la pomme Golden

Conserver vos pommes à l’abri de la lumière, à une température comprise entre 6 et 12°C, dans un endroit bien aéré en évitant de les superposer.

Idées recettes : comment cuisiner la pomme Golden

Nature (crue), compote, tarte, gâteaux, salade de fruits, sorbet, jus de fruits, beignets, mousse, cuisinées avec des viandes blanches et rouges, des gibiers.

Mots-clés : pomme, pomme golden, fruit


Recettes de saison