Informations sur le radis pastèque
Provenance (s) : Chine
Variété (s) : Variété de radis provenant d'Asie.
Couleur : rouge
découvrez toutes les informations liées aux couleurs.Nom anglais : Red meat radish or watermelon radish
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : hiver, printemps, été
- A consommer de préférence entre : mars à août
Comment choisir le radis pastèque
Choisissez-le ferme, sans taches ni craquelures. Ses fanes doivent être bien vertes.
Comment conserver le radis pastèque
Le radis est meilleur consommé juste après l'arrachage même s'il se conserve une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Idées recettes : comment cuisiner le radis pastèque
Nature (cru), râpé à la vinaigrette, au sucre, à la bière, à la poêle.
Mots-clés : radis pastèque, radis, légume, recette
