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Nutrition

céleri rave : pour 100g

Calories 36.6 Kcal
Protéines 1.2 g
Lipides 0.3 g
Glucides 5.7 g
Fibres 3.2 g

Annonce

céleri rave
Légume

  • légumes

Informations sur le céleri rave

Provenance (s) : France

Variété (s) : Variété de céleri. Egalement nommé "céleri boule"

Couleur : blanc

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais : Kohl-rabi

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : été
  • A consommer de préférence entre : août à septembre

Comment choisir le céleri rave

Le céleri-rave doit former une boule, ferme, sans taches brunes, ni jaunes.

Comment conserver le céleri rave

Se conserve non épluché une semaine dans le bac du réfrigérateur.

Idées recettes : comment cuisiner le céleri rave

Rémoulade, au vinaigre, purée, chips

Mots-clés : céleri rave, plante herbacée, légume, recette


Recettes de saison