Informations sur la courgette ronde
Provenance (s) : France
Variété (s) : Ronde de Nice.
Couleur : vert
découvrez toutes les informations liées aux couleurs.Nom anglais : Rond zucchini
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : printemps, été
- A consommer de préférence entre : septembre à août
Comment choisir la courgette ronde
Lisse, lourde, ferme et de couleur régulière (verte ou jaune), la coupe de la tige doit être fraîche, blanche et non fripée.
Comment conserver la courgette ronde
Se conserve dans le bac à légumes 4 à 5 jours maximum, dans un récipient hermétique ou sur du papier absorbant. Peut être congelée après cuisson (vapeur ou à l’huile d’olive).
Idées recettes : comment cuisiner la courgette ronde
Farcie.
Mots-clés : courgette ronde, Cucurbitaceae, fruit, légume, recette