Partager et recommander:

Nutrition

haricot blanc : pour 100g

Calories 108 Kcal
Protéines 8 g
Lipides 0 g
Glucides 17 g
Fibres NC g

Annonce

haricot blanc
Légume

  • légumes

Informations sur le haricot blanc

Provenance (s) : France

Variété (s) : Haricot blanc de Soissons

Couleur : blanc

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais : Haricot beans

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : printemps, été
  • A consommer de préférence entre : juin à septembre

Comment choisir le haricot blanc

Les haricots de Soissons doivent être ferme lorsqu'ils sont frais.

Comment conserver le haricot blanc

Les haricots frais se conservent 2 à 3 jours dans le bac à légumes. Les haricots secs tiendront même plusieurs mois dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

Idées recettes : comment cuisiner le haricot blanc

En salade, à la crème.

Mots-clés : légume, legume sec, légumineuse, haricot blanc, soissons, recette


Recettes de saison