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Nutrition

oignon nouveau : pour 100g

Calories 43 Kcal
Protéines 1.2 g
Lipides 0.1 g
Glucides 9.19999999999999 g
Fibres 1.8 g

Annonce

oignon nouveau
Légume

  • légumes

Informations sur l' oignon nouveau

Provenance (s) : France

Variété (s) : Variété d'oignon.

Couleur : blanc

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais : New onion

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : printemps, été, automne
  • A consommer de préférence entre : avril à septembre

Comment choisir l' oignon nouveau

Un bon oignon est ferme, brillant, sans germes ni moisissures, et avec des pelures sèches et cassantes. Choisir celui ayant le plus petit collet.

Comment conserver l' oignon nouveau

Les oignons nouveaux se gardent une semaine dans le bac à légumes.

Idées recettes : comment cuisiner l' oignon nouveau

Confit, tarte, velouté, confiture

Mots-clés : oignon nouveau, légume, bulbe, oignon, recette


Recettes de saison