Informations sur la pomme de terre Charlotte
Provenance (s) : France
Variété (s) : Variété de pomme de terre à chair ferme.
Couleur : blanc
découvrez toutes les informations liées aux couleurs.Nom anglais : Charlotte potato
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : hiver, printemps, été, automne
- A consommer de préférence entre : janvier à décembre
Comment choisir la pomme de terre Charlotte
Préférer les pommes de terre fermes, mûres, sans taches vertes et sans meurtrissures. Chair ferme.
Comment conserver la pomme de terre Charlotte
Garder dans un endroit frais, sombre, sec et bien aéré (température variant entre 7 et 10 ºC) jusqu'à 4 mois ou à température de la pièce jusqu'à 1 semaine. Les pommes de terre nouvelles se gardent jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur.
Idées recettes : comment cuisiner la pomme de terre Charlotte
Idéale à faire sauter mais surtout pas à rôtir.
Mots-clés : pomme de terre, Charlotte, recette
