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Ingrédients

Tarte fine aux poires et reblochon

• 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre (ou une pâte feuilletée fait maison)
• 1/2 reblochon au lait cru
• 2 poires de saison
• 2 cuillères à soupe de noisettes décortiquées
• poivre du moulin

Annonce

Tarte fine aux poires et reblochon
recette

  • recettes
  • 4 personne (s)
  • plat

Etapes de la recette

• Préchauffer le four à 200°C.

• Dérouler ou étaler la pâte feuilletée et à l'aide d'un bol, y. Piquer-la à la fourchette jusqu'à 1 cm des bords.

• Couper le reblochon en tranches (sans retirer la croûte). Peler les poires, retirer le cœur, les couper en tranches.

• Répartir sur la pâte feuilletée, les tranches de fromage et de poires en les alternant. Concasser les noisettes puis les parsemer.

• Poivrer au moulin.

• Pour finir, enfourner durant 20 minutes environ.

Mots-clés : recette, tarte, fromages, Poire, Reblochon


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