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Ingrédients

Mousseline de panais

• 600g de panais
• 500 ml lait
• 20g de beurre
• sel, poivre blanc

Annonce

Mousseline de panais
recette

  • recettes
  • 4 personne (s)
  • garniture

Etapes de la recette

• Éplucher les panais et les couper en morceaux

• Cuire les panais dans une casserole de lait pendant 25 minutes.

• Mixer au blender avec du beurre.

Mots-clés : recette, legumes, panais

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