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Ingrédients

Cake moelleux avoine pommes

• 150g d’œufs (3)
• 200g de sucre semoule
• 100g de fromage blanc
• 100g de farine T65
• 50g de farine d'avoine
• 3g de levure chimique
• 30g d'huile de colza
• 35g de beurre
• 2 pommes Golden

Annonce

Cake moelleux avoine pommes
recette

  • recettes
  • 6 personne (s)
  • dessert

Etapes de la recette

• Préchauffez le four à 170°C

• Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux épais

• Montez les œufs et le sucre au fouet.

• Incorporez le fromage blanc

• Tamisez les farine avec la levure et ajoutez-les dans l'appareil à l'aide d'une maryse

• Incorporez ensuite l'huile et le beurre fondu tiède. Rajoutez les morceaux de pommes.

• Versez dans un moule à cake et faites cuire 15 minutes à 170°C puis 40 minutes à 140°C

• Démoulez dès la sortie du four et laissez tiédir avant de le consommer.


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