Recettes de saison

Apéritifs

"Manger bien, manger bon, manger local" La devise d'un consommateur engagé!.
Les saveurs changent et se renouvellent au gré des saisons, alors profitez-en pour préparer et déguster des recettes simples, gourmandes et hautes en couleurs!

Les recettes apéritives du mois

Labneh (en souvenir d'une famille Libanaise)

Pois chiches croustillants aux épices

Cookies salés à la pissaladière

Panais, citron, piment d'Espelette façon houmous

Houmous aux poireaux caramélisés à la bière

Rillettes de maquereau à la pomme Granny Smith

Blinis à la châtaigne, confit d'endive et noix

Panna cotta de fenouil et mousse de chorizo

Muffins emmental et graines de moutarde

Panna cotta au chou-fleur et au gorgonzola

Mousse de roquefort aux poires et gingembre

Rillettes de merlu au fromage frais, citron vert et basilic

Chèvre frais, pomme granny et croustillant wasabi

Sucettes de panais confites au sirop d'érable (Apéro de saison)

Des recettes pour chaque saisons