Informations sur le kiwi
Provenance (s) : France, Californie, Italie, Espagne, Grèce, Chili, Brésil, Nouvelle-Zélande
Variété (s) : Abbot, Monty, Bruno, Trayaward, Kiwi de l'Adour (IGP, Label Rouge)
Pour les kiwis de l'Adour, ils sont récoltés sur une période très courte début novembre et sont proposés sur les étales de mi-décembre à fin avril.
Couleur : vert
découvrez toutes les informations liées aux couleurs.Nom anglais : Kiwi
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : automne, hiver
- A consommer de préférence entre : décembre à mars
Comment choisir le kiwi
Préférer les kiwis recouverts de poils bruns, légèrement souples sous les doigts et d'un aspect velouté.
Comment conserver le kiwi
Conserver vos kiwis au réfrigérateur au maximum une quizaine de jours.
Idées recettes : comment cuisiner le kiwi
Nature (cru), salade de fruits, confiture, beignets, sorbet, en accompagnement de volailles, agneau et porc.
Mots-clés : kiwi, fruit
