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Nutrition

homard : pour 100g

Calories Kcal
Protéines g
Lipides g
Glucides g
Sodium mg
Fer mg

Annonce

homard
Poisson & crustacé

  • poissons et crustacés

Informations sur le homard

le homard est un crustacé provenant de la mer

Provenance (s) : France (Bretagne, Normandie), Nord-Est Américain

Variété (s) : Deux Variétés :
- Homard Européen (également appelé Homard Bleu ou Breton)
- Nord-Américain (Homard du Maine)

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : printemps, été, automne
  • A consommer de préférence entre : juin à décembre
  • Meilleur(s) période(s) : juin à décembre

Comment choisir le homard

Présentation commerciale : homard

le homard se trouve sur les étales ou dans le commerce sous cette présentation commerciale : Vivant (entier), cuit (entier, en demi)

Mots-clés : crustacé, homard, homard bleu, homard Breton, Homard Américain


Recettes de saison