Etapes de la recette
• Lavez les petits pois, les fèves et la coriandre.
• Mixez les petits pois et les fèves crus
• Zestez le citron vert et ajoutez le jus.
• Ajoutez la coriandre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, un peu de sel, du poivre et 1 pincée de piment d'Espelette.
• Ajoutez tout le fromage fouetté et mixez.
Servez cette tartinade avec des crackers nature, au sésame ou encore au paprika.
• Mixez les petits pois et les fèves crus
• Zestez le citron vert et ajoutez le jus.
• Ajoutez la coriandre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, un peu de sel, du poivre et 1 pincée de piment d'Espelette.
• Ajoutez tout le fromage fouetté et mixez.
Servez cette tartinade avec des crackers nature, au sésame ou encore au paprika.
Mots-clés : recette, tartinade, legumes, petit pois, fève, fruit, citron vert
