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Ingrédients

Granola d'Automne

• 200g d'un mélange de fruits oléagineux (noix du Brésil, noix de Grenoble, noix de cajou, noix de pécan, noisettes…)
• 100g de flocons d’avoine
• 100g d'un mélange de graines (graines de lin, de courge, de sésame,…)
• 3 cuillères à soupe d'eau très chaude
• 2 cuillères à soupe d'huile de noisette ou de noix
• 4 grosses cuillères à soupe de sirop d'érable (merci Thibaud Q.)

Granola d'Automne
recette

  • recettes
  • 4 personne (s)
  • dessert

Etapes de la recette

• Préchauffez votre four à 180°C.

• Mixez grossièrement les noix (il doit rester quelques gros morceaux).

• Ajoutez les flocons d'avoine et les graines. Mélangez.

• Versez dans un bol, tous les ingrédients liquide (eau chaude, huile et sirop d’érable).

• Versez les liquides sur les fruits oléagineux et mélangez bien afin que l’ensemble soit bien humidifié.

• Versez l'ensemble sur une plaque de cuisson. Enfournez à 180°C pendant environ 40 minutes.

• Retournez régulièrement pour que l'ensemble soit bien doré. Laissez refroidir dans le four avant de conserver dans un récipient hermétique.


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