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Ingrédients

Courgettes grillées feta à l'ail raisins et câpres

. 4 courgettes
. 200g de feta
. 2 gousses d'ail
. 3 cuillères à café de sirop d'érable
. 4 cuillères à café d'huile d'olive
. 4 cuillères à soupe de raisins de Corinthe
. 4 fleurs de câpres (gros câpres)
. 15 feuilles de menthe
. 10 feuilles de basilic

Courgettes grillées feta à l'ail raisins et câpres
recette

  • recettes
  • 4 personne (s)
  • plat

Etapes de la recette

. Lavez et coupez les courgettes en rondelles

. Epluchez l'ail et pressez les gousses. Ecrasez la feta et ajoutez la purée d'ail

. Grillez les rondelles de courgettes, jusqu'à ce qu'elles soient bien marquées

. Disposez les courgettes sur le fond d'assiette, ajoutez la feta à l'ail, les raisins secs, le câpre coupé en 4.

. Ajoutez la menthe et le basilic, une cuillère à café de sirop d'érable et d'huile d'olive