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Nutrition

chou blanc : pour 100g

Calories 117 Kcal
Protéines 1.25 g
Lipides 0.2 g
Glucides 4.25 g
Fibres 2 g

Annonce

chou blanc
Légume

  • légumes

Informations sur le chou blanc

Provenance (s) :

Variété (s) : Appelé également chou « cabus » il est formé de feuilles de couleur vert clair très serrées qui forment une boule dense.

Couleur : blanc, vert

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais : White cabbage

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : printemps, été, automne, hiver
  • A consommer de préférence entre : janvier à décembre

Comment choisir le chou blanc

Choisir un chou blanc avec les feuilles externes bien fermes et surtout pas fanées.

Comment conserver le chou blanc

Le chou blanc environ sept à huit jours si on l'entrepose dans un endroit frais et aéré.

Idées recettes : comment cuisiner le chou blanc

Mots-clés : chou blanc, cabus, légume, recette


Recettes de saison