Partager et recommander:

Nutrition

courge : pour 100g

Calories 30 Kcal
Protéines 1.3 g
Lipides 0 g
Glucides 6 g
Fibres NC g

Annonce

courge
Légume

  • légumes

Informations sur la courge

Provenance (s) : France

Variété (s) :

Couleur :

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais : Squash

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : été, automne
  • A consommer de préférence entre : août à décembre

Comment choisir la courge

Si à l'emplacement de la tige, celle-ci vous paraît molle ou suintante, c'est que la courge n'est pas de grande fraîcheur.

Comment conserver la courge

La courge étant sensible au froid, la conserver dans une cave peut vous assurer un maintient de sa qualité tout l'hiver.

Idées recettes : comment cuisiner la courge

Soupe, tarte, purée, couscous, au four.

Mots-clés : courge, courge spaghetti, courge butternut, potiron, citrouille, recette, fruit, légume


Recettes de saison