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Nutrition

pomme de terre BF-15 : pour 100g

Calories 109 Kcal
Protéines 3.7 g
Lipides 0.2 g
Glucides 23 g
Fibres 2.7 g

Annonce

pomme de terre BF-15
Légume

  • légumes

Informations sur la pomme de terre BF-15

Provenance (s) : France

Variété (s) : Variété de pomme de terre.

Couleur : blanc

découvrez toutes les informations liées aux couleurs.

Nom anglais : BF-15 potato

Meilleure période d'achat

  • Saison (s) : été, automne, hiver
  • A consommer de préférence entre : juillet à mars

Comment choisir la pomme de terre BF-15

Préférer les pommes de terre fermes, mûres, sans taches vertes et sans meurtrissures. Chair ferme.

Comment conserver la pomme de terre BF-15

Garder dans un endroit frais, sombre, sec et bien aéré (température variant entre 7 et 10 ºC) jusqu'à 4 mois ou à température de la pièce jusqu'à 1 semaine. Les pommes de terre nouvelles se gardent jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur.

Idées recettes : comment cuisiner la pomme de terre BF-15

Parfaite en gratins, pommes vapeurs et pommes rissolées. 

Mots-clés : pomme de terre, BF-15, recette


Recettes de saison