Etapes de la recette
• Mixez les haricots rouges et les marrons avec un peu de crème afin d'obtenir une purée onctueuse
• Passez au chinois, afin d'éliminer la peau des haricots rouges.
• Mélangez les purées de céleri et de pomme de terre.
• Salez et poivrez.
• Passez au chinois, afin d'éliminer la peau des haricots rouges.
• Mélangez les purées de céleri et de pomme de terre.
• Salez et poivrez.
Mots-clés : recette, purée, légume, haricots rouges, marrons, céleri branche, pomme de terre
