Informations sur le chou blanc
Provenance (s) :
Variété (s) : Appelé également chou « cabus » il est formé de feuilles de couleur vert clair très serrées qui forment une boule dense.
Couleur : blanc, vert
découvrez toutes les informations liées aux couleurs.Nom anglais : White cabbage
Meilleure période d'achat
- Saison (s) : printemps, été, automne, hiver
- A consommer de préférence entre : janvier à décembre
Comment choisir le chou blanc
Choisir un chou blanc avec les feuilles externes bien fermes et surtout pas fanées.
Comment conserver le chou blanc
Le chou blanc se conserve environ sept à huit jours si on l'entrepose dans un endroit frais et aéré.
Idées recettes : comment cuisiner le chou blanc
Mots-clés : chou blanc, cabus, légume, recette