Recettes de saison

Desserts, pâtisseries et autres plaisirs sucrés

"Manger bien, manger bon, manger local" La devise d'un consommateur engagé!.
Les saveurs changent et se renouvellent au gré des saisons, alors profitez-en pour préparer et déguster des recettes simples, gourmandes et hautes en couleurs!

Les desserts du mois

Tarte nuage coco passion

Muffins châtaignes et myrtilles

Financiers chocolat blanc groseilles

Clafoutis à la framboise

Framboisier revisité

Mousse rhubarbe citron vert

Fraîcheur de fruits rouges, crème légère chocolat blanc

Tiramisu rhubarbe framboise

Charlotte aux fraises

Curd aux fruits de la passion

Flan aux fruits de la passion

Pâte feuilletée inversée

Tarte chocolat au lait, caramel et noisettes

Savarin passion punché, crème ultra vanillée, fruits rouges

Salade de fraises, avocat, menthe, yaourt et pistache

Entremet abricots romarin mousse vanille

Muffins aux pommes et flocons d'avoines

"Fraîcheur chocolat" recette de Pierre Hermé

Cake moelleux avoine pommes

Houmous au cacao

Crumble de rhubarbe et noisettes (sans gluten)

Tarte rustique figues et pistaches

Tarte à la rhubarbe revisitée de Conticini

Tourte gourmande aux noix

Sorbet au melon Charentais

Sorbet citron vert basilic (Pierre Hermé)

Tarte pistache - framboises

Moelleux pommes cannelle amandes

Tiramisu à la banane

Gâteau aux pommes anisé

Tiramisu aux fraises et à la rhubarbe

Tarte au citron et aux fruits de la passion

Panna cotta aux fruits de la passion et sablé aux amandes

Tiramisu aux framboises, speculoos et fromage frais

Crème renversée à la cerise

Des recettes pour chaque saisons