Recettes de printemps
Desserts et pâtisseries

"Manger bien, manger bon, manger local" La devise d'un consommateur engagé!.
Les saveurs changent et se renouvellent au gré des saisons, alors profitez-en pour préparer et déguster des recettes simples, gourmandes et hautes en couleurs!

Des idées de recettes pour pâtisser au printemps
Crème renversée à la cerise
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Tiramisu aux framboises, speculoos et fromage frais
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Tarte au citron et aux fruits de la passion
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Moelleux pommes cannelle amandes
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Tarte pistache - framboises
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Sorbet citron vert basilic (Pierre Hermé)
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Pain d'épices moelleux des chefs
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Cookies Noisettes canneberge chocolat inspiré de la recette de Cédric Grolet
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Tourte gourmande aux noix
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Mousse à l'orange et coulis de cacao
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Tarte à la rhubarbe revisitée de Conticini
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Crumble de rhubarbe et noisettes (sans gluten)
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Nigiri sucré Kiwi rhubarbe
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Houmous au cacao
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Cake moelleux avoine pommes
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"Fraîcheur chocolat" recette de Pierre Hermé
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Muffins aux pommes et flocons d'avoines
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Lemon curd
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Entremet abricots romarin mousse vanille
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Salade de fraises, avocat, menthe, yaourt et pistache
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Savarin passion punché, crème ultra vanillée, fruits rouges
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Tarte aux fruits de la passion, anis et miel
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Tarte chocolat au lait, caramel et noisettes
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Pâte feuilletée inversée
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Flan aux fruits de la passion
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Curd aux fruits de la passion
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Charlotte aux fraises
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Cœur coulant citron
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Tiramisu rhubarbe framboise
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Fraîcheur de fruits rouges, crème légère chocolat blanc
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Mousse rhubarbe citron vert
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Framboisier revisité
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Canistrelli, noisettes et citron
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Clafoutis à la framboise
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Financiers chocolat blanc groseilles
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Muffins châtaignes et myrtilles
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Tarte nuage coco passion
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Tiramisu au citron
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Sablé breton au citron, fraises et basilic
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Sponge cake et curd à la rhubarbe
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Tartes à la nectarine, citron vert et romarin
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Des recettes pour chaque saisons